フラフラと車を走らせていたとき、見つけた「パティスリー」の文字。
もちろんそのままブーン

“パティスリー　ファヴール”


場所はR123 の1本裏道（？）でしょうか。
きれいな欧風の入口。

今風の目新しさより、ベーシックな感じのケーキが多いですね。
ケーキにも惹かれましたが、この日はお出かけの途中。
なので、焼き菓子に絞って購入。


マドレーヌ　168円
（だったかな・・・？値段はあやしいです）
かなりしっとりとした、バターたっぷりのマドレーヌ。
どっしりとかまえた贅沢なつくりです。


パンドジェンヌ　136円
私の中では、この形が「昔からのマドレーヌ」です。
アーモンドのスポンジケーキみたいなものですね。


フィグティー　168円
いちじくが本当にたっぷり。
いちじくはしっとり柔らかく、ケーキもしっとり美味。
これスキ♪♪

って、私ドライフルーツが苦手だったはずなのに、
いつの間にか大丈夫になったのかな？？？


ギモーヴ　450円
いわゆるマシュマロですね。
キレイなピンク色は、フランボワーズ。


袋から出すと、香りがふわ〜ん♪
大きなキューブ状のギモーヴは、口に入れるとしゅわっととけるぅ。
そして、かなり甘め。
これは紅茶とともにいただかないと、甘さが強いわ・・・


全体的に、バターたっぷりで、味がはっきりしたお菓子が多かったです。
ひたちなか市のパニエに通じるような、“欧風菓子”色の強いお店なのでしょうか。


後でみたら、どうやらロールケーキが売りのお店だったらしいです。
なるほど、次はケーキをいただいてみますか。


【パティスリー　ファヴール】
茨城県水戸市堀町1024-2
TEL：[phone]
営業時間　9:00-20:00
定休日：火曜日