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大阪難波の“浪芳庵”。
創業安政五年という老舗です。 150年近くの歴史を持つこちらのお店の商品をいただきました。  人気の生菓子3種です。  みたらしとろとろ みたらしのたれを団子の中に入れた『みたらし団子』。 利尻産の昆布だしと湯浅のたまり醤油を煮詰めた特製たれ。 北海道産のもち米を細かく砕いた餅粉を使った団子。 ほんのり焼色が、またいい感じ   栗ふくまん 厳選した栗とモチモチのお餅を入れたお菓子。 口の中にしっかりと栗の味が広がります。  わらびまん わらび餅の中にこし餡を入れたおまんじゅう。 鹿児島産の本わらび粉を練り上げ、 北海道産の小豆を使ったこし餡を包み上げたもの。 こし餡も甘すぎず、ちょうどいい  こちらから購入できます  ↓↓↓ “創業安政五年 大阪難波 浪芳庵”    |
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朝イチのカフェって、なんか優雅。
先日仕事で東京へ行った際、早めに着いたので有楽町イトシアで一息   『Buon giorno!』とお出迎え。 最近ちょこちょこ見かけますね、こういうお店。  ラテアート、好きなんですよねぇ〜  かわいいし、美味しさもUPする感じ。 コーヒーをゆっくり飲む、ひととき．．． 朝のゆとりって大事ですねっ！！ （ってお布団の中でゆっくりと過ごす時間も好きなんですけどね．．．） 【ITALIAN BAR BARISSIMO イトシア店】 TEL：03-3211-3325 営業時間 7：30〜23：00（日・祝 8：00〜22：00） |
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先日いただいたおやつ。
 ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」 『王様のおやつ』だそうです。 プランスパンのラスクの片面にホワイトチョコがコーティング。 正直あんまりラスクって魅かれないんですが、これは美味しい  フランスパンから焼き上げているってことと、チョコとのバランスなのでしょうか？ 購入はこちらで ↓ ↓ ↓ “パティスリークリエーション ガトーフェスタ ハラダ”  |
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先日結婚式（披露宴）に行ってきました。
場所は恵比寿の“EAST GALLERY”。 こちらの“Wedding House Ambassadeurs”が会場。 お洒落な建物にふさわしく、お料理もステキで美味しかった〜〜  鮪の薄切りカルパッチョ風 牛肉かと思うくらい、赤い鮮やかな色。 チーズとともにいただきました。  紋甲いかとエリンギ茸のマリネ シシリア風 ぷりぷりのイカとパプリカでした。 茸嫌いの私にとっては、エリンギもパス．．． でも、一緒に行った旦那様は美味しそうに食べていました。  オマール海老のムース詰めと ズワイガニのパルフェ これ、めちゃ美味しかった〜〜  こういうムースとかテリーヌ系に弱いです。 そして、エビ・カニにも．．． 両方ともちゃんとしたお味で、しかも美しい！ 華やかなPARTYの料理は、見た目も大事ですっ！！  こちらはビュッフェでいただいたもの。 ローストチキンとコールドミートの盛り合わせ サーモンと小海老のレタス包み クリームソース添え 和牛のコールドローストビーフ 胡麻風味添え ポークフィレ肉のロースト グレイビーソース ビュッフェとはいえ、ひとつひとつが丁寧です。 このほかにもいろんなものがありました、どれもキレイで美味しかった〜   プチタルト３種盛り合わせ かわいらしいこちらは、クリームチーズのタルト。 白く見えるのは、実はほんのり緑で、『わさび』入り。 食べると、ふわっとわさびの香りが．．．  もちろんデザートも  左に見えるのは、実際にケーキカットしたウェディングケーキ  です。フルーツも山盛り。 って、食べ物の写真ばかりをのせていますが、 もちろんお料理だけじゃなくて、新郎新婦の写真も撮りましたよ、 ちゃんと．．． １．５次会みたいな感じで、すごくアットホームなPARTYでした。 ご主人がオーストラリア人だったからってのもあるのかしら？ いわゆる『披露宴』という感じではなく、2人が好きなように楽しめるPARTYでしたね。 ただ、スピーチや新郎新婦の話がほとんど英語だったんで、 話が半分くらいしかわからなかったんですが．．．  勉強しなきゃっ  お店の情報はこちらから→ “EAST GALLERY”  |
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まちはもうクリスマス
 。週末に出かけた東京で見かけたクリスマスイルミネーション   有楽町マリオンの通路。 天使がキラキラ   帝国ホテルのイルミネーション。 さすがの貫禄です。 つられてマロニエゲートのハンズでクリスマスの飾りを購入。 せっかくのクリスマス気分を楽しむために、 週末にはがんばって飾りつけしたいと思います  |
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11／23（金）に東海村で行われた“Ｉ〜ＭＯのまつり”。
茨城県で唯一の“ＩＭＯ（芋）”まつりってことで、かなりたくさんの人が集まっていました。 目玉はフードファイター『ジャイアント白田』と東海村の親子の戦い。 ロールケーキの1本食いは、さすがでしたっ！！ しかし、フードファイトや出しものを横目に、私が一番惹かれたのがこちら↓  スイートポテトまんじゅう このまつりのために、地元の菓子店が開発（？）したものです。  見た目はまんま、おまんじゅう。 テントの中で作って、その場で蒸していたので、ホカホカです   あんは、まさにスイートポテト。 バターの塩味と、芋の甘みがふわぁ〜〜〜  油断していましたが、こりゃいいっ！！ 出来立てをいただいたので、余計に美味しかったのかもしれませんが、 このおまつりだけでなく、普段からお店で売って欲しいです。 |
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東京駅のエキナカ“Gran Sta（グランスタ）”
こちらにあるお店です。 神戸本社の惣菜最大手のロックフィールドが展開する”be Organic”の国内３店舗目。 美味しくて体に良いものがそろうこのお店のテーマは、 「よりナチュラルで、よりヘルシーに、よりおいしく、より環境にやさしく」 お値段はちょっとお高めなものが多いのですが、 その中でお手軽で美味しいものを見つけました。  コーンブレッド箱入り（12cm） 630円  シンプルなケーキパンです。 きれいなコーン色。  コーンの粒やコーンミールの香ばしさが口に広がります。 自然の甘さですね。 これは、おススメです  ミッドランドスクエア店（名古屋）や伊勢丹新宿店にもあるのかな？ 【be Organic グランスタ店】 東京都千代田区丸の内1-9-1 TEL：03-3211-0067 営業時間 7：00〜22：00 （日・祝〜21：00） |
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女性だけで美味しいものを食べて語り合う、
通称「友の会  」というものを定期的に開いています。今回の会場は お店の中は清潔で、あったかい雰囲気です。 ひざ掛けも用意されている、その優しさがうれしいですね   テーブルにはクリスマスの飾りつけがされていました  いただいたのは、レディースコース 2400円  前 菜 ハムとブロッコリーのキッシュ サラダ 子羊のローストビーフ ピクルス スモークサーモン 生ハムとイチジク これだけたくさんの種類があると、見るだけで幸せ〜  この中で一番美味しかったのが生ハムとイチジク。 イチジクが絶妙な軟らかさで、もうたまらなぁ〜い  これだけおかわりしたかったぁ〜〜〜っっ   シェフのおすすめの一皿 白身魚のポワレ ホウボウとサゴシ、そしてホタテをソイバターソースでいただきました。 ふっくらして、そして表面はパリっとして美味〜〜  ちなみに「サゴシ」とは、出世魚「鰆」の若いときの名前。 40〜50センチくらいのもののことを言うようです。  本日のメイン料理 私が選んだのは鶏もも肉のソテー 洋風ソース クリーミーなソースでいただくジューシーな鶏肉。  こちらは友達が選んだポークタンシチュー これも美味しそうでした。 この後に、デザート  とドリンク も。デザートは洋ナシのタルト、バニラアイス、チョコレートケーキ、プリンなど。 ドリンクはメニューから選べます。 オレンジピールの紅茶をいただきましたが、色もきれいでいい香り。 え？写真はどうしったって？？ し、失敗しました．．． お近くの方は、実際にお店に行って、ご自分で確認してみてください ちなみに、レディースコースといっても、男性の方でも注文できます。 【グランパの台所 ビストロ シェ・リボン】 茨城県ひたちなか市大成町30ー12 電話：029-273-2564 営業時間 11:00〜14:30 17:30〜21:00 定休日：火曜日 |
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行ってきました！！
 グラントウキョウノースタワー そう、リニューアル後の大丸東京店ですね。 バラのオブジェがステキです  肝心のリニューアル状況ですが、私にとって目がいくのはもちろん食品関係。 1階フロアにお菓子のお店を集めたのが新しいってことだけど、 お店のラインナップに目新しいものは少なかったなぁ．．． そんな中、目玉になっているのが、パリの老舗ショコラトリー “Maison Boissier（ボワシエ）” 日本初上陸ですっ！！ そして、3Fにはカフェ“サロン・ド・カフェ ボワシエ”があります。 （ボワシエが海外でサロン・ド・カフェを展開する第１号だそうです） もちろんこちらへ行ってきました。 店内は白と水色で統一され、光がまぶしいくらいです。 お洒落ですね  いただいたのは、ガトーとコーヒーのセット 1312円 コーヒーカップもかわいいわぁ   ガトー・マカロン・ショコラ・カフェ 魅惑のチョコレートぉぉ〜〜〜  チョコレートクリームの中に、さらに濃厚はペーストが。 そして、マカロンの上にのったカカオもポイント！！ シンプルなルックスなのに、お味は複雑です。 あぁ〜、幸せ 詳しくはこちらを ↓ ↓ ↓ 「グラントウキョウノースタワー」 「Maison Boissier」 |
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ひたちなか市にある洋菓子店。
「欧州菓子」の名のとおり、 ヨーロッパの伝統の重みが感じられるお店の雰囲気。 応対してくださったお店の方も、マダム そのものでした。そして、ショーケースに並ぶ生ケーキは、全て重厚感があります。 迷いつつ選んだケーキはこちら↓↓  モンブラン 315円 大きな栗がのっていて、マロンクリームもたっぷり。 しっかりとしたお味です。  ベネゼーラ 315円 ベネズエラ産のチョコレートが濃厚。 表面のチョコがツヤツヤで  そして、こちらで有名なマカロン （1個 116円） カシス、ショコラフロマージュ、キャラメル （だったはず．．．） 色鮮やかで、しかも安いっ！！ もちろんお味は  こちらのお店、ケーキのクオリティが高いことはもちろん、 そのコストパフォーマンスのよさに感動です  焼き菓子やドイツ風のシュークリームなども人気らしいです。 次はそちらもいただきたいですぅ〜〜  【お菓子サロン パニエ】 茨城県ひたちなか市大字馬渡3249-4 TEL：029-275-3070 営業時間 10：30-19：30 定休日：火曜日・水曜日 ＊焼き菓子の詰め合わせなど、地方発送もしているそうです。  |
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妹からの瀬戸内土産。
 おやじの海 という男らしいネーミング。 直島の金箔入りの“のりの佃煮”です。 いわゆる「ご○んですよ！」ですね。 ワタクシ、大好きでございますっ！！  密かにキラキラ と光る佃煮のり。プチリッチなうちごはん  こちらのサイトで紹介されています。 ↓ ↓ ↓ 直島特産品ガイド |
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先日解禁になったボジョレー・ヌーヴォー
 。でも、いただいたのは、和×伊のお店。  ひとまず乾杯 若々しいですねぇ〜。  こちらのお店はお料理もお洒落  で美味しい こちらは、マグロホホ肉と彩り野菜のバーベキュー 980円 お野菜もたっぷりで、ヘルシー    こちらは常陸牛と長芋のサイコロステーキ 1800円 茨城のブランド牛「常陸牛」ですよっ！！ でも、個人的は胡椒の利いた長芋のソテーの方が好きでしたね  もちろんこれ以外にもたくさんいただきましたが、 飲むのに夢中で．．．  お酒の種類も多く、男の人でも満足できるのでは？ （ただ、デザート はもうちょっと種類が多いほうがいいなぁ．．．）【和伊和伊ダイニング 酒趣】 茨城県水戸市城南1丁目5-16 第二吉住ビル1Ｆ TEL：029-302-1103 営業時間 17:00〜00:00（月〜木） 17:00〜01:00（金・土・祝） 定休日：日曜日 |
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那珂市の裏通りにあるカフェ
です。ちょっとレトロ感のある店内。 そして、お料理には手づくりの優しさが感じられます。 そんなお店でランチをいただきました。 ランチの種類はポークソテー、ハンバーグ、パスタの3種で、どれも819円。 私がいただいたのは、Cランチのイカリングとアスパラのパスタです。  セットのコーンスープ 写真を撮り忘れましたが、サラダもついてきました。 ドレッシングは自家製だそうです。  そして、イカリングとアスパラのパスタ。 いたってシンプルです。 トマトか塩かのチョイスでした。（もちろんこちらは塩です）  ＋250円で3種のデザートがつきます。 フルーツチーズケーキ、キャラメルムース、マンゴーのアイス。 奥のコーヒーはランチのドリンク 酸味の強いタイプでしたね。 ガラス張りのお店には、陽の光 がたくさん入っていました。お値段もお手頃ですので、普段使いのランチにいかがでしょう？ 【サン・シェード】 茨城県那珂市堤306-3 TEL：029-295-7309 営業時間 11:00〜22:00 定休日：月曜日  |
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I LOVE BEER
 そして、そんなビールのお供として、北海道土産でいただいたもの。  塩辛、干しちゃいました 乾燥した「いかの塩辛」です。 生の塩辛だと「生臭さが気になるわぁ」って方も、 これならサクっとした食感で美味しくいただけます。 そして、ビールがすすむ。 おわかりぃ〜〜〜〜〜 |
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再び東京駅“グランスタ”
。こちらでオープンしたのが「かりんとう専門店」。 テレビや雑誌で取り上げられていましたが、正直 「たかが、“かりんとう”でしょう〜」と思ってました。 でも、試食した瞬間、即お買い上げ  それがこちら↓↓↓  きんぴらごぼう 330円 さっくさくのかりんとうを食べると、味はまさに『きんぴらごぼう』。 これはすごいですっ！！ だまされたと思って食べてください、ぜひっっ その他にも、ねぎ味噌、きび砂糖、野菜、竹炭など、個性的なラインナップ。 贈り物としても、自分用としても楽しめる逸品です。 グランスタに行った際には、ぜひ 【日本橋 錦豊琳】 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下１階「グランスタ」内 TEL：03-3287-8010 営業時間 平日 8:00〜22:00 休日 8:00〜21:00 |
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茨城県那珂市にある“木内酒造”。
1823年(文政6年)から始められた酒造りは、今では地ビール やワイン、焼酎にまで広がっています。そして、地ビール「常陸野ネストビール」は、国内外で数々の賞を受賞 しています。（夏のロックフェス「ROCK IN JAPAN FES.」でも、みなと屋エリアで売っていますね。） そんな木内酒造で見つけたワイン。  木内柚子ワイン 500ml 840円 茨城県の西北に位置する旧御前山村で栽培されている柚子「タダニシキ」。 他の柚子と違い、糖度が高く、酸度が低い品種だそうです。 このワインは当初は御前山地区のみの限定品だったようですが、 今ではアメリカにも輸出され、大人気のようです 開けてみると、やさしい柚子の香り。 でも、アルコールはちょっと強め？ “Japanese Citrus Fruits”をお楽しみ下さい オンラインショッピング  もできるHPはこちら↓ ↓ ↓ “木内酒造 こだわりホームページ” |
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久しぶりに行ったなぁ〜、THE居酒屋って感じのお店。
 名前のとおり、串揚げや刺身など、居酒屋の定番メニュー満載。 ゴーヤチャンプルーも美味しかった  でも、おまかせ串揚げって、何が入っているのかわからなくってドキドキしますね。 想像力を膨らませていただく串揚げ。 ちょっと余分に体力消耗でした ま、しっかり飲むものは飲みましたけどね 【串揚げ＆季節料理 すずはる】 茨城県水戸市南町2-6-12 TEL：029-224-1663 営業時間 17:00〜24:00 定休日：日曜日  |
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以前から気になっていたケーキ
をついに購入！「ケーキ屋さんに行った」という感じではありません。 だって、売っているのは養鶏場  。ひたちなか市にある横須賀養鶏場の卵を使ってつくるシフォンケーキ。 養鶏場の娘さんが個人でやっている（？）お店なので、基本的に予約が必要。 でも、半分ずつの注文が入った場合、その残りが売っていることがあるのです。 “もしや...” と思いのぞいてみたら、  あったぁ〜〜〜〜  コーヒーとバニラのハーフでした。 ちなみにセットで900円  かなりしっとりしていて、ふわっふわで本当に美味しい〜〜〜 今まで食べたシフォンケーキの中で、一番美味しかったです 特にバニラ。 やばいですっ！！ 【横須賀養鶏場 】 茨城県ひたちなか市部田野1581-3 TEL：029-262-2289 営業時間 10:30〜17:00 ＊ORANGE Home Kitchen の連絡先は携帯だったんで... とりあえずこちらに聞いてみてください  ＊2008年4月〜値上がりしています。 記事の価格と違っていますので、ご注意ください。 |
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今、東京駅でお弁当を買うならばこちら！！
ってことで、出張の際にこちらをのぞいてきました。 どれもこれも美味しそう〜〜〜 でも、お弁当にはちょっとお高め... むむぅ〜〜〜〜... と思ったら、お手頃なお店を発見っっ 『eashion』 「eat」＋「fashion」の造語である「eashion」。 お洒落で健康的なお弁当がいっぱい そして何よりお買い得   国産桜姫鶏のプチハンバーグ 690円 1日分の緑黄色野菜がとれるってのもポイント 野菜もたっぷりでおなかいっぱいになりました 新幹線  でまわりを見てみたら、みんなここのお弁当。考えることはみんな一緒なのね(^_^;) 【eashion GranSta店】 東京駅GranSta内 TEL：03-5220-2867 営業時間 平日8:00〜22:00 休日8:00〜21:00 （日祝) |
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「茨城グルメ」といっておきながら、いきなりの関西グルメです
神戸で老舗の珈琲店 関西出張 の際に行ってきました。ネットで見ていたにしむら珈琲のお店のイメージとは異なりましたが、 ショーケースに並んだケーキは美味しそう （神戸の御影にある“SECESSION Konditoratelier”から毎日配送されているとのことです）  ブレンドコーヒーとケーキのセット   焼き無花果とベリーのタルト ふんだんなベリーと無花果に  有田焼きの厚みのあるカップ。 イラストにもレトロ感があり、ステキです 今度は神戸の方のお店にも行ってみたいです。 【神戸にしむら珈琲 梅田店】 大阪市北区曽根崎2-15-20 スイング梅田1Ｆ TEL：06-6311-2468 営業時間 8:30〜23:30 HPはこちら→“神戸にしむら珈琲” |
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今日からFC2でブログをはじめようと思います
前に書いていたブログが、容量がいっぱいになってしまいましたので... （要はお引越しですね  ）よかったらこちらもご覧下さい。 以前のブログ→“cozi-cozi♪ゆるゆるvita♪” それでは、よろしくお願いします  |
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