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ずっと前から行ってみたかった、こちらのお店。
 雰囲気のある古民家でいただく手打ちうどん。 麺食いにはたまらないお店です♪ おススメは、椛やお薦めセット 1150円。 うどん（釜揚げOR冷し）、天麩羅盛り合わせ、あつあつ豆腐 という魅力的なセット。 しかし結構量があるという噂を聞いていたので、 今回はセット1つ＋単品1つにしました。  うどんのお出汁は、こんなひょうたんに入れて出されます。 カワイイ♪  こちらは釜揚げうどん。 ちょこっと浮かぶ人参の椛がステキです♪ 太くてもちもちとしたアツアツうどんは、ウマ〜♪♪ 太さが完全に均一でないところも、手打ち感全開。 あ〜、幸せ♪♪  こちらは単品の冷しうどん 470円（並）。 釜揚げよりさらにコシがあり、ブリンブリンです。 食べ応えあるなぁ〜。  こちらがセットの天麩羅盛り合わせ。 カボチャ、大葉、茄子、さつま芋、エビの5種。 そんなに天麩羅にくいつかないのですが、コレはうまいっ！ かぼちゃもさつま芋も厚すぎず、サクッと食べられていいっ。 そして、エビの揚げ具合が絶妙です♪  そして、これがあつあつ豆腐。 目の前で豆乳から火にかけていきます。  蓋を開けると、できたてのフルフル豆腐が♪ お醤油をちょっとつけていただくと、やさしいお味。 そして、セットを1つにして、おなかのスペースを空けた理由はこちら。  お豆腐のブラマンジェ 320円 これがどうしても食べたかったんです♪ いろんな方のブログで見て、おいしそうだったんだもんっ！ マンゴー、小豆とお抹茶、黒蜜ときな粉の3種。 3つで320円という値段にもびっくりですが、その味にもびっくり！！ ウマ〜♪♪ 特に黒蜜ときな粉は絶品です！！ 濃厚ですが、甘すぎず、クリーミー。 いや〜、雰囲気も味もよく、評判どおりのお店でした。 また来たいです♪ 【たらいうどん 椛や】 茨城県水戸市有賀町1021 TEL：029-259-4826 営業時間 11：00-20：00 定休日：木曜日  |
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先日、義母の誕生日のお祝い
 をみんなでしました。お祝いの席には欠かせない、美味しい料理♪ 今回のお店は、水戸プラザホテル内の和食です。 今回いただいたのは、料理長おすすめの 「三陸鮑と和牛会席フェア」から、ぷらざ会席。  まずは前菜 四季の彩り五種盛り。 海老、雲丹豆腐（？）、刺身蒟蒻、鴨と八幡巻、玉子焼き（伊達巻？） グラスに入った雲丹豆腐の周りには、お出汁のゼリーが入っていて美味しい♪  吸物は鱧の葛打ち清し仕立て。 丸いリングのようなものは、人参と小メロン。 順才のつるっと感もいい感じです♪ ただ、鱧の身が厚過ぎて“うなぎ”感が出てしまい、 鱧の部分は、私はギブアップ(*_*;  お造りは三陸産活鮑の貝殻盛り 鮑キタぁ〜〜〜〜〜〜〜  コリッコリですね。 鮑のほかにも、烏賊、中トロ、鯛も美味ッ♪ 中トロは大トロクラスの脂でした。  蒸し物は、鱶鰭入茶碗蒸し カマクラのような入れ物の蓋を取ると、茶碗蒸しの上にはしっかりとフカヒレ♪ お出汁も美味しくて、茶碗蒸しもぷるんぷるんっ♪ コラーゲン！コラーゲン！！  焼物は鮑バター醤油ステーキ 鮑やわらかっ！！ 肝もクセがなく、こんなに美味しいんだぁ・・・ 鮑のダシの出たバター醤油でいただくサラダも美味しかったです♪  煮物は黒毛和牛しゃぶしゃぶ お肉がピンクですっ。 お肉のほかは、水菜、ねぎ、豆腐、人参、お麩。 丸いほおずきのようなものは、人参でした。 これも、甘くて美味しかった♪  銅のお鍋でしゃぶしゃぶっ♪ いいですねぇ〜♪ これに、ご飯と赤出し、香の物がついてきますが、もうおなかいっぱいです・・・   最後の水菓子は、季節のフルーツ三種盛り メロン、パパイヤ、巨峰 そういえば、マンゴーは時々食べるけど、パパイヤって久しぶり。 ほどよい甘さで、さっぱりといただけました♪ うぅ〜〜ん、ごーじゃすっ  義母さん、いつまでも一緒に美味しいものを食べ続けましょうねっ♪ 【旬菜和膳 よし川】 茨城県水戸市千波町2078-1 水戸プラザホテル内 TEL：029-305-8184 営業時間 7:00〜22:00 定休日：無休  |
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「しゃぶしゃぶが食べたい」との友人の言葉で思い出したKoroさんのブログ記事。
ということで、行ってきました。 “しゃぶしゃぶ二等兵”  オシャレな看板に、一瞬「ここ？」と不安になりましたが、 よく見ると「nitohei（二等兵）」と書いてあったんですね。  メニューはこちら。 もちろんオーダーはしゃぶしゃぶ。二等兵セットです♪  その前に、こちらがお通し。 蕗、揚げ、れんこんの煮物。  そしてこちらもお通し。 長いもと白魚、茗荷に青菜。 醤油をちょろっとたらして、さっぱりとウマっ♪  そして、こちらがお待ちかねの二等兵セット 2800円 肉、野菜（ねぎ、白菜、えのき、青菜、わかめ）豆腐、海老、 それに、きしめんのセットです。 結構なボリューム。  それを、こちらのポン酢と胡麻ダレの2種類のタレでいただきます。 胡麻ダレの方がピリっとして好みでした。  お肉は、牛ロースと豚ロースの2種類。 牛は柔らかすぎて、口に入れると完全に溶けてます。 溶けすぎて、食べた感じがしないよぉ〜（贅沢な悩み）。 一方の豚も柔らかいですが、お肉の優しさがより伝わる感じ。 個人的には豚  の方が好みかも。 そして、しゃぶしゃぶにこんな飛び道具。 大きな海老っ！！ これはウマいですよぉ〜、当たり前じゃないですかぁ・・・ 最後のきしめんまで、満足満足っ♪♪ 肉の量が少ないかな？とも思いましたが、野菜や海老で満腹になりました。 あ、でもこれは別ね。  本日のおススメメニューにあった桃のコンポート 500円 ほんのりお酒のきいたコンポートは柔らかくて上品な甘さ。 バニラアイスとのコンビネーションもバツグンでした♪  一方こちらは友人の苺のシャーベット 300円 こちらも苺のさっぱり感がいい♪ しゃぶしゃぶだけでなく、鮑のステーキやオマール海老のサラダ なんていう、高級メニューもありました。 その他にも、ステーキやすきやき、よせ鍋までありましたねぇ。 何気にしゃぶしゃぶ以外のメニューも気になるかも・・・ 日立駅からすぐの距離だし、これはまた来たいお店です。 【しゃぶしゃぶ二等兵】 茨城県日立市旭町2-3-14 TEL：0294-24-0958 営業時間 11:00〜14:00 17:00〜21:30 |
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昼から“文明開化の味”をいただいてきました。
 お店の入口にある「うしなべ」の文字に力を感じますが、 お店はお上品な料亭風。 いただいたのは、元祖牛鍋膳 1575円。  前菜 烏賊刺とモロヘイヤ、鴨肉と蒲鉾のようなふっくらした蒸し物。 烏賊とモロヘイヤって結構合うんですね。  メインはこちら！ 昼から鍋がセッティングされています。 玉子で何をいただくのかというと、もちろん・・・  牛鍋ですっ！ ごはん、お吸物、香の物と一緒にいただきますっ。  こくのある味噌仕立ての牛鍋。 個人的に味噌は得意ではありませんが、このくらいならOK。 特に軟骨（？）部分の微妙なコリっ、トロっとしたところが絶妙♪  最後のほっこりとした器のコーヒー  までランチには含まれています。う〜ん、昼から牛鍋ってのは、なかなか贅沢ですな。 夜の牛鍋懐石コースや、高級弁当 （3000円〜）ってのも気になりました。【元祖牛鍋 常陸なわのれん】 茨城県水戸市白梅1-8-2 TEL：029-226-7880 営業時間 11：30〜14：00 17：00〜22：00 定休日：月曜日  |
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ども。物産館好きです。
こんなとこ行ってきました。  日比谷にある鹿児島県の物産館です。 実は九州に行ったことのないこの私。 なので、九州には妙な憧れがあります。 ここの2階は、レストランになっています。 “遊食菜彩いちにいさん 日比谷店” 昼からすごいにぎわいでしたね。  まずはお通し（？）の肉味噌。 甘めの味噌です。  黒豚の野菜蒸しセット 1050円 蒸し物にけんちん汁、フルーツ、ちらし寿司（？）。 汁椀がでかっ！！ ちらし寿司も蒸されていました。 あたたかい酢飯は、私にはちょっと・・・  蒸し物は、ダイコン、ニンジン、ブロッコリー、豆腐、卵焼き、マロニー（？）。 酸味のきいたタレはちょっぴりだけでも大丈夫。 豚肉も脂が落ちて、さっぱり。 マロニー好きのこの私には、マロニーの量が多いのも嬉しかったです♪ 蒸し物セットはヘルシーですが、野菜でおなかいっぱいになります。 このお値段ですし、お店が混んでる理由がわかりますね。 このほか、黒豚とんかつセットなんかもありました。 豚好きの方、お手軽に鹿児島の味をどうぞ。 あ、そういえば、壁いっぱいに焼酎の瓶が並んでいました。 そっちも気になるなぁ・・・ 【遊食菜彩いちにいさん 日比谷店】 東京都千代田区有楽町1-6-4千代田ビル かごしま遊楽館2F TEL：03-3501-7035 営業時間 11：00〜22：30 （日、祝日〜21：30まで） |
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